Рестораны будут открывать реже
В 2021 году число открытий новых заведений общепита Москвы сопоставимо с «допандемийными» значениями, однако в 2022 году темпы открытия новых ресторанных концепций могут снизиться на 10–15% Аналитики консалтинговой компании Knight…